Мои заметки

Ода кофе

Кофе. ☕Давно я не пела ему дифирамбы.

С чего и начинался Инстаграм, с моих чашечек с кофе.
Предыстория.
Я много лет пила чай.
Причем не столько ради его вкуса, а ради шоколадных конфеток вприкуску, но без сахара.
Потом, очень короткий период, был растворимый кофе.

А потом я прочитала, что от растворимого кофе бывает целлюлит..
И стала его варить.
Это было лет …цать назад.
С тех я попробовала много разных сортов и из разных стран.
Последние годы я привожу из Италии запас на несколько месяцев.
До следующей поездки мне хватает, в семье я одна пью кофе.

Растворимый могу выпить только в крайней ситуации.☹
А вот готовлю я кофе разными способами.
Причем черный и не сладкий.
Зависит от настроения, от времени…
Из Италии привозила гейзерные кофеварки разных размеров.
Их называют Mocca.
Но, все таки чаще всего я варю в джезве.

В ней кофе пропитывается ароматом, мне нравится густота напитка, а еще…на кофейной гуще можно гадать.
.
А вы любите кофе, мои дорогие?
Если да, то какой?
Черный, с молоком, сладкий или без сахара?
Интересно, сколько здесь любителей этого напитка?